50dJP: Yakiniku
Mit zwei Japanern war ich an einem Samstag zum Essen eingeladen. Und nicht zu irgendeinem 08/15-Essen, sondern zu etwas (für westliche Verhältnisse) Besonderem: einem Yakiniku. Dabei saßen wir an einem normal hohen Tisch, in dessen Mitte ein Grill eingelassen war. Nach der Bestellung gab es dann neben verschiedenen Vorspeisen und Gerichten Fleisch! :D
Das Fleisch wird in kleinen Scheiben serviert, dann packt man es selbst auf den Grill und wartet, bis es durch ist. Wenn das Fleisch fertig ist, wird es in eine der vorhandenen Soßen getaucht und gegessen. Geschmacksurteil: sehr gut. Und ein Beweis dafür, dass es in Japan auch gutes Essen gibt, das gänzlich ohne Fisch auskommt ;D
Die Fotos sind für Hardcore-Vegetarier erst ab 18 Jahren freigegeben ;)
